Donas de Harina de Almendras

Hola en esta ocasión aprenderemos a hacer donas de harina de almendras.

Los ingredientes que vamos a usar son:

2 tazas de harina de almendras (Alma Verde SuperFoods)

1/4 cucharada cafetera de sal

1/2 cucharada cafetera de polvo para hornear

1/4 taza de aceite vegetal

3 huevos

1 cucharada cafetera de extracto de vainilla

1/2 taza de chocolate fundido, almendras fileteadas y coco rallado (opcional)

Preparación:

1.- Precalienta el horno a 180°C. Engrasa el molde para donas.

2.- En un bowl mezcla la harina de almendra (Alma Verde SuperFoods), la sal y el polvo para hornear.

3.- Agrega el aceite, el azúcar o sustituto, los huevos y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que la mezcla sea homogénea.

4.- Coloca la mezcla en un manga y deposita  masa en el molde. Hornea  de 10 a 15 minutos  a 180°C.

5.- Deja enfriar las donas y sumerge la parte de arriba en el chocolate  derretido, y decora con almendras fileteadas o coco rallado.